Nampan Jajan Pasar

Berawal dari kerinduan makan makanan tradisional Indonesia di negeri orang, mencoba resep-resep di internet, akhrinya hasil masakan saya bisa dinikmati orang lain.  Beberapa kali orang memesan kue-kue tradisional/jajanan pasar ini.
Sabtu lalu saya membuat untuk pesanan acara baby shower.

Nampan Jajan Pasar :  Lemper Ayam, Kue Talam, Kelepon & Lapis Singkong Kaca

Lapis Singkong Kaca, bertabur kelapa parut

GADO-GADO ( Vegetable Salad with Peanut Sauce)

Membuat gado-gado tidaklah susah, hanya memerlukan waktu menyiapkan semua isinya. 

Bumbu kacang instant tersedia dengan berbagai macam merek. 

Satu hal yang bisa kita siasati untuk memberikan rasa yang berbeda pada bumbu gado-gado adalah dengan menggantikan jumlah air yang kita tambahkan pada bumbu itu dengan SANTAN. 

Bumbu akan terasa lebih gurih. 

Gado-gado yang saya buat beberapa waktu lalu, menggunakan bumbu kacang yang saya racik sendiri.  Penambahan sejumlah santan, benar-benar membuat rasa bumbu tersebut istimewa. 

Bahan : 

Bumbu Gado-gado

Santan matang untuk mencairkan bumbunya

Isi gado-gado :

Telur rebus

Toge rebus

Buncis rebus

Kentang rebus

Kol rebus

Ketimun segar

Romaine lettuce segar

Tomat segar

Pelengkap : kerupuk / emping